内蒙古蒙古王实业股份有限公司:让“蒙古王”酒,把草原人民的深情问候带给世界

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内蒙古蒙古王实业股份有限公司:让“蒙古王”酒,把草原人民的深情问候带给世界 内蒙古蒙古王实业股份有限公司地处科尔沁草原腹地通辽市,始建于1921年。多年来,公司坚持“以人为本,以质…

内蒙古蒙古王实业股份有限公司:让“蒙古王”酒,把草原人民的深情问候带给世界

内蒙古蒙古王实业股份有限公司地处科尔沁草原腹地通辽市,始建于1921年。多年来,公司坚持“以人为本,以质求存,诚实正直、追求卓越、创造财富、奉献社会”的企业核心价值观,创造了显著的经济效益和社会效益,为民族地区经济发展做出了突出的贡献。

为把“蒙古王”这一民族品牌做大做强,实现企业长远可持续发展,公司制定了多元化、集团化的远景发展目标。2009年公司喜迁新址,厂区建设投资过四亿元,占地近700亩,分三期完成工程建设,建成储存28000吨原酒的酒库和制酒车间、现代化灌装车间、标准化仓储物流库区、设计产能为8000吨/年浓香型、芝麻香及大曲清香、麸曲清香酿酒车间及配套粮仓、制曲车间及20吨锅炉房扩建、纸箱车间、制曲车间、综合办公楼等配套设施,同时建有4500平方米的国内唯一的蒙古酒文化体验馆。公司现阶段生产销售人员近900人,销售分公司13个。

为保障蒙古酒的内在高品质,公司对酿酒原料的甄选极为考究,酿酒的主要原料为科尔沁冲积平原优质糯红高粱。科尔沁草原位于北纬43度,为中国四大草原之一,紧邻东北黑土地松辽平原,广袤无垠,雄浑壮丽,拥有原生态的草原地表水,年均日照达3000小时以上,所产高粱,皮薄粒满,淀粉含量高达70%,为酿酒提供了最天然的优质原料。酿酒之水源自草原180米以下深层优质无污染的地下水;曲乃酒之骨,优质的大曲是酿制高品质白酒的基础,蒙古王酒独立生产曲块的技术在内蒙古白酒企业中占领先地位。

对于酒品质的保障,技术力量是关键的决定因素。蒙古王企业技术中心是自治区级技术中心,可完成各种香型酒的生产工艺研究、基酒的贮存工艺研究、品评及勾兑工艺研究、色谱骨架成分研究,承担产品配方设计、产品质量标准的起草、制定及生产过程酒质等工作,同时可完成试验产品的试生产工作。

蒙古王企业技术中心自成立以来,逐年加大人才的引进与培养,加强科研队伍培养建设及术交流与合作,提高自主创新能力,不断加强科研硬件设施建设,公司每年用于技术创新的资金都在销售收入的8%以上,购置了大量先进的研发和生产设备,到目前为止,技术中心拥有气相色谱仪、毛细柱色谱仪、原子吸收分光光度计、超精密过滤机等设备仪器30多种。这都显示出公司注重科技研发、立足于提升产品质量的先进理念和坚强决心,也显示出了蒙古王实业强大的技术实力。技术中心不仅在硬件设施方面配置齐全,在人才队伍方面也是一批高素质的科研队伍,有3名研究生和多名本科生等技术人员75人专业从事科研工作。公司现有国家级白酒评委3名,省级白酒评委2名,高级品酒师6名,高级酿酒技师8名。

蒙古王以自治区级企业技术中心、技能大师工作室、劳模创新工作室和先进完善的生产、检验设备为依托,严格按照GB/T19001——2000标准标准组织生产,从原料进厂检验、产品生产管理、产品技术检验、产品包装入库储存、产品运输出厂都制定了标准的操作规程,细化到每个工序、每个环节都控制,真正做到了瓶瓶检验,并且严格执行《食品安全法》《产品质量法》和白酒国家标准等相关法规,确保产品合格率100%,为企业产品质量提供了稳定可靠的保证。

做好一瓶酒不光要注重内在品质,还要注重外在形象。酒文化、品牌内涵、包装设计也是衡量酒品的评价标准。蒙古民族有着悠久和辉煌的历史,广袤的大草原有着她独特的民俗风尚。蒙古王酒作为传承和弘扬这一文化的载体,正是以此为根基,深度挖掘,高度提炼,以王者的气概和草原的悠扬等为文化原型,独具匠心地开创出了蒙古王藏品、黄金家族、至尊1921、金帐、天尊天赐、包式、经典、延伸品牌和原浆、文旅等十大产品系列,以及极具个性化、场景化的定制酒系列。蒙古王酒,以其尊贵优质的内在品质、鲜明的民族特色包装和深厚的草原文化内涵的热销北京、天津、广州等全国上百个大中城市,远销韩国”“蒙古”等国家,并先后荣获了“布鲁塞尔国际食品博览会金奖”“中国消费者信得过名优产品”、内蒙古旅游商品大赛金奖等多重荣耀。企业先后荣获“中国明星企业”“中国食品工业优秀企业”、全国“五一劳动奖状”“中国酒文化百强企业”等多项殊荣。

公司坚定以“蒙古王”为核心品牌,用蒙古民族文化基因打造“特优美”产品;坚持做强做大白酒主业,以内蒙古为基地市场,拓展全国市场、进军国际市场;构建“渠道数字化和消费者私有化”及产品可追踪朔源的B2B2C的信息化平台,建立全新的商业生态系统;以生产条件的升级,技术和产品的创新、金融资本的整合、信息技术的应用等手段,建设生态酿酒的绿色酒厂,为企业健康发展及“老字号”薪火传承奠定坚实基础。

 “民族的,就是世界的”。蒙古王将继续以传承、光大草原文化和民族品牌为己任,致力把蒙古王酒打造成“天堂草原第一美酒”而不懈努力,让“蒙古王”酒,把草原人民的深情问候带给世界。

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